Je suis Mohamed AZIZI, webmaster et programmeur de profession, mais aussi un fervent amateur de cuisine et père de famille dévoué. J'ai créé ce site pour partager avec vous ma passion culinaire, mes découvertes et mes recettes favorites qui font le bonheur de ma famille.
Le brownie, ce carré de chocolat intensément gourmand, représente l’une des plus belles adoptions françaises de la pâtisserie américaine. Né aux États-Unis…
Le cake au citron, cette douceur à la texture incomparable, représente l’héritage d’une longue tradition pâtissière française qui a su s’enrichir au…
Le sablé, ce biscuit emblématique de la pâtisserie française, trouve ses origines au XVIIe siècle dans la région de la Normandie, plus…
La choucroute, cet héritage culinaire emblématique de l’Europe centrale et orientale, est bien plus qu’un simple accompagnement – c’est un témoignage de…