Je suis Mohamed AZIZI, webmaster et programmeur de profession, mais aussi un fervent amateur de cuisine et père de famille dévoué. J'ai créé ce site pour partager avec vous ma passion culinaire, mes découvertes et mes recettes favorites qui font le bonheur de ma famille.
Les roses des sables sont de délicieuses bouchées croustillantes au chocolat et corn flakes, faciles à réaliser sans cuisson, parfaites pour un…
Le pesto alla genovese, sauce emblématique de la Ligurie, marie basilic frais, pignons de pin, ail, parmesan et huile d’olive dans une…
La paëlla aux fruits de mer est l’icône de la cuisine espagnole, un plat festif où le riz absorbe les saveurs de…
Les Welsh cakes sont de délicieux petits gâteaux moelleux aux raisins secs, cuits à la poêle comme des pancakes, parfaits pour l’heure…
Les œufs mimosa, ces délicieux œufs durs farcis de leur propre jaune mélangé à de la mayonnaise, sont un classique indémodable des…
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Le café viral de 2020, avec sa mousse aérienne caramel posée sur du lait froid, offre une expérience café-dessert spectaculaire prête en…
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Ce gratin généreux révèle des rondelles de courgettes tendres mais fermes sous leur croûte dorée, baignant dans une onctueuse sauce crémeuse délicatement…
Ce cake salé offre un parfait équilibre entre la texture moelleuse de la pâte, la saveur fumée du jambon et les notes…